Weingut Tobias Köninger

Tobias Köninger:

In meinem Weingut in der sonnenverwöhnten Ortenau baue ich hauptsächlich Rotwein an, davon größtenteils Spätburgunder.

Ein kleiner Teil der Rotweine wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, bzw. einem Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder gewonnen. Sämtliche Rotweine werden im Holzfass ausgebaut. Die besten davon reifen in unserem Gewölbekeller bis zu zwei Jahre im kleinen Barriquefass.